Het was Willemina van der Lee die in Vlaardingen een cafetaria had. Cafetaria ’t Eethuisje was gevestigd aan de Westhavenplaats 7, in het oude centrum van Vlaardingen. En telefonisch bereikbaar op het nummer: 01898-6789. Afgezien van twee suikerzakjes zijn er verder nauwelijks verwijzingen naar het cafetaria bekend.
In de Nieuwe Vlaardingsche Courant van 21 januari 1957 staat dat Willemina van der Lee, wonende aan de Westhavenplaats 7 in Vlaardingen, een vergunning (verlof B) aanvroeg voor de verkoop van alcoholvrije drank voor gebruik ter plaatse in de benedenlokaliteit van haar pand.

De twee suikerzakjes in het archief zijn van na 1957, het jaar waarin Willemina van der Lee met Jacob Medik zijn gehuwd en dat ze de vergunning aanvroeg.
De twee suikerzakjes kunnen worden toegeschreven aan de Westlandse familie Van der Lee. De informatie op de suikerzakjes bood voldoende aanknopingspunten om vast te stellen dat Willemina van der Lee op 16 januari 1941 werd gearresteerd. Op basis van de vermelde persoonsgegevens werd duidelijk waar en wanneer zij was geboren. Al snel kwamen ook haar ouders in beeld, die al eerder bekend waren als leden van de Westlandse familie Van der Lee.